如果没有吃过新疆的杏子那是一件非常遗憾的事儿
        每到五月中下旬，新疆的杏子陆续开始上市，乌鲁木齐的大街小巷到处都可以看见小贩推着满车的杏子叫卖。先是小白杏上市，紧接着桃杏黄杏上市，到了六月理光杏也成熟了。只见小白杏白中透黄，桃杏黄中带红，理光杏金灿灿的，个大味美。喜欢吃杏子的人们尽情地挑，尽情地买，尽情地吃……不行，说着说着，我的口水都快流下来了！

 小白杏最大的特点是皮薄肉厚、纤维少、肉质细腻、特甜。即便是青的小白杏都不酸，如果是白中透着淡淡的黄色，那就好吃极了。用手轻轻掰开杏肉，杏核立即离肉，再轻咬一口，立刻觉得满口香甜，甘甜的汁液沁入心脾，美妙之极。

 有俗语说“桃养人,杏伤人,李子树下抬死人”,可是新疆的杏子不仅不伤人,药用价值还极高.新疆南疆地区是有名的长寿之乡，这大概和那里的人们喜爱吃杏子有很大的关系吧！
    六月里，正是新疆吃杏子的季节，可千万别错过哟！