茂谷柑

    茂谷柑英文各MURCOT,译音茂谷，取其柑桔茂盛山谷这意。茂谷柑树势强，树型呈丛状，侧枝多，适合斗六地区栽培，果实扁球形，果重150~200克皮薄橙黄色，冷凉地区果色橙红色，肉质柔软多汁，糖度高，可达14~15%BRIX,酸度0.6~0.7%，风味佳，颇受消费者喜好这柑桔品种，吃过的人赞不绝口。                              

A:如何选购茂谷柑？                                                

1.当您选购茂谷柑时，可从果实形状及果皮色泽看出其是否好吃;优良果形状多为扁圆形，果基与果顶应平坦，而果肩部结实有弹性者，代表内部果汁充足，新鲜度佳；而果皮完全呈现亮丽橙黄色者表示成熟度充足，当然风味最佳；如能用手轻托秤秤看，感觉饱满有重量感的果实，更可放心采购回家享受，皮薄多汁，外表可爱讨喜，茂谷柑购买后，存放几天甜度将会提升，适合于过年时馈赠员工,亲友的贺年礼。      

2.保存方法:常温，适当保存可长期存放（1~2个月）                    

B：茂谷柑有些营养啊？                                                    

1.茂谷柑其果肉富含维生素C，维生素B12，矿物质，有机酸，纤维质等营养成分。  

C:茂谷柑有哪些吃法啊？                                                    

1.切开来吃：如同柳丁的吃法，以水果刀切，混合果皮香味食用，风味更佳。      

2.剥皮吃法：从果蒂开始剥起，如果使用反方向剥皮的话，不但产容易剥下，且果汁容易流失十分可惜。