食谱原料

　　西安猕猴桃1/4个 ， 酸奶3勺 ，草莓酱1/6小勺。

　　制作方法

　　剥去猕猴桃皮,取1/4捣碎过滤出汁;酸奶放入杯子,将猕猴桃汁倒入;最后加一点草莓酱.

　　适用人群

　　4-6月婴儿。

　　健康提示

　　酸奶主要有如下功效：

　　(l)饮用酸奶可克服乳糖不适应症。有一部分人对鲜奶中的乳糖有过敏症，进食鲜奶后发生腹泻、腹呜、消化不良症。新鲜的酸奶中存在乳糖酶活性，促进乳糖的分解，防止乳糖不耐症。因此，乳糖酶不充足的人，可以安心食用。

　　(2)酸奶可以降低胆固醇。酸奶中含有3-3羟一3甲基戊二酸和乳酸。常饮酸奶，可明显降低胆固醇，从而可预防老年人心血管疾病。

　　(3)酸奶对便秘和细菌性腹泻有预防作用。酸奶中产生的有机酸可增加肠蠕动，刺激胃液分泌，并抑制肠内有害病菌。

　　(4)酸奶具有美容作用。常饮酸奶能够润肤、明目、固齿、健发。其原因是酸奶中含有丰富的钙，更易于消化吸收，利用率高。有益于牙齿，骨骼;酸奶中还有多种维生素，其中维生素A和维生素B2都有益于眼睛;酸奶中丰富的氨基酸有益于头发;同时，由于酸奶能够改善消化功能，防止便秘，抑制有害物质如酚吲哚及胺类化合物在肠道内产生和积累，因而能防止细胞老化，使皮肤白晰而健美。

　　【温馨提示】秦岭鲜都生态农业股份有限公司，猕猴桃产地位于陕西周至县，是研发、种植、采收、冷藏、销售猕猴桃的大型企业。公司生产秦岭鲜都1号、秦岭鲜都绿宝果等周至猕猴桃系列产品，不同产品类型对应有新优品种，其外观形状、果实色泽、风味口感各异，能够满足不同消费人群、不同食用时期的需要，会给消费者带来品味无穷的感受。

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