如何鉴别正宗奉化水蜜桃？

1．看产地，询问是否可以上门采摘，奉化萧王庙、溪口为奉化水蜜桃的主产区，近几年好多桃央销往附近省市，是这个品种但就不是这个味，更恶劣的是地摊上表面全红的不要去买，连品种都不是，正宗的是白里透红。

2．看果顶，揭开果柄，正宗奉化水蜜桃里面的果肉会呈现粉红色或紫红色，它的皮比较薄，果肉是乳白色的。

3．闻果香，正宗奉化水蜜桃有甜蜜香气。

4．看桃核是粉红色或紫红色，且核与肉粘连在一起的，外地桃则不同。

水蜜桃的品种

我们家有：1、湖景玉露，当地最好的品种7月10日到7月26日上市，皮薄汁多，核桃红色，核与肉相连，丝带丝，带有奉化水蜜桃所特有的桃香，如放个三五箱水蜜桃在车里，不一会就能使整个车子都有桃香味，我自己在每年水蜜桃成熟时，经常有去快递发水蜜桃给客户，整车都有桃香味！

2、良方（青皮蜜露）7月26日到8月10日上市，皮对比湖景玉露厚一点，但甜度更高，皮呈白色，水分极多。

3、老牌水蜜桃8月初到8月10号左右，个头不大，有点酸酸甜甜的，放一个晚上就会有黑斑点出来。奉化很少人会种，我们家种了部分，喜欢老牌子的可以联系。