速冻红树莓是很美味的小零食，很多人会关心速冻红树莓是否健康，其实，速冻红树莓是一种非常健康的食品。

速冻红树莓是让树莓快速冻结，经过真空脱水处理，保存了原有的色、香、味、营养成分和原有的物料的外观，并具有良好的复水性，而且不含任何添加剂，是理想的天然卫生食品。速冻红树莓最大程度的保留了果蔬的外型、色、香、味及营养成分。速冻红树莓的质地很特别，口感酥脆，比较容易被大众接受。而且冻干产品的水分含量一般在2~5%，最高也不会超过10%，产品的储藏期可以达到1年以上。因为它的复水性很好，而且可以放入牛奶、豆浆里面配合着食用，增加它的营养，也可以作为****食品的配料，食用很方便。还可以有效预防宝宝便秘、上火、厌食，补充VC，增强免疫力，促进大脑发育，成人也可食用，尤其是老人及一些不适合吃凉食的人群，可以通过袋即食的冻干水果或者泡水喝来补充VC，增加水果的食用量。