4月底5月初成熟。自产自销，味道保证香甜可口，如果长期合作，价格从优。

产品简介：

一、种植历史

高石脆瓜因盛产于大荔县高明镇高石村（东高城村）而得名。据《大荔县商业志》记载，清朝末年，救时宰相闫敬铭（大荔县赵渡人）以脆瓜奉献皇宫，慈安慈禧俩太后品尝后赞美：“清香甜蜜、脆酥可口”，下令同州府年年上贡，从此成为皇宫贡品。解放前，杨虎城将军曾到朝邑县考察黄河事务，闲暇之余，与至交徐少南随朝邑县教育局长王疏才到高城品尝“高石脆瓜”后，欣然写下“高石脆瓜名扬天下”之佳句。高石脆瓜种植至今，大约已有600年的栽培历史。

二、地理优势

种植基地，通风好，光照足，昼夜温差大，土壤白培土，透气性好，土壤干燥，与高石脆瓜生长环境相吻合。神奇的高石脆瓜只有种在东高城这块三面环沟的白培土地上才能保持特色。几百年来，东高城人自留自种，能使高石脆瓜种性延续，在全国瓜类推广史上尚无一例，全国唯一、种质资源、尚属罕见。

三、品种与特点

1、品种：高石脆瓜有四个品种。竹叶青：青皮红籽，口味最佳，果形流线型。十道线：白皮白籽，外皮线条清晰，果形流线型。歪把：白皮白籽，成熟早，口感好，一头弯曲，不耐存放。两头齐：也叫四齐瓜，白皮白籽，产量高，肉质厚，瓜两头齐，耐存放。近年来，以十道线栽培为主要品种。

2、特点：高石脆瓜为薄皮甜瓜，带皮食用，以“香、甜、酥、脆”驰名远扬，誉享三秦，畅销各地，成为走亲访友，洽谈商务馈赠的高档产品。