前几天厦门一位四岁的小男孩吃了半截生黄瓜后，竟然发高烧，出疹子，最后经过紧急抢救才得以转危为安。而病因竟与吃不干净的蔬菜有关。如今人们生吃蔬果比较普遍，城关区疾控中心在此提醒市民，生吃蔬果一定要彻底洗净。

城关区疾控中心副主任强力表示，最容易造成农药中毒的是西红柿、黄瓜等生吃蔬菜。农药有中毒的症状均表现为头晕、头痛、胃肠“翻滚性”绞痛，极易和一般的腹泻混淆。但农药对人体胃肠黏膜具有腐蚀作用，延缓救治有可能造成中毒加深，甚至引起脑血栓、心梗等并发症。

因此生吃蔬果时要彻底清洗，最好在水中浸泡30分钟以上。一旦有不明原因呕吐、腹泻症状，最好保留呕吐物和粪便，以便对症治疗。若是从冰箱内拿出水果，应放置半小时后再食用，否则不仅不利于孩子吸收，还会损害孩子的肠胃。