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线下水果“败北” 线上电商过“暖冬”
【导读】
年关将至,受节日消费刺激,水果市场迎来一波消费高峰。昨日,记者了解到,水果批发市场可谓正在遭遇寒冬,价格、销量双双受
“我眼下不图赚钱,只盼望保本,或者少亏当赢。”在菜园坝水果批发市场,水果批发商赵老板抱怨着当前水果行情说。在刚过去的2015年,他经营的多种水果销量和价格几乎全线下跌,以柠檬为例,去年同期批发价格为四块多一斤,现售价仅为2元左右,价格陡降一半。香蕉、苹果等批发价也几乎下降百分之20以上。然而,价格下跌并没有带来销量增加,相反销量出现严重下滑,下滑幅度达百分之20左右。
市农委农业信息中心对全市38个区县农贸市场11种大众、时令水果监测也显示,在2016年第2自然周,我市水果总体零售均价仅为3.47元/斤,环比此前一周总体下滑百分之0.11,与上月比下滑百分之1.93,与去年同比下滑百分之12.54,其中香蕉、蜜柚、巨峰葡萄、梨子、沙田柚、桔子、苹果、脐橙、菠萝等全部下跌。
究其原因,不少水果批发商认为,除2015年水果产量、进口量增加等因素外,水果电商对传统销售模式的冲击尤为明显。
“随着现代物流越来越普及和便捷,电商低成本、没有中间环节、跨越空间阻隔等优势日益明显。”重庆红岭超市股份有限公司总经理费波分析称,随着淘宝、苏宁等电商巨头下乡潮越演越烈,水果种植户通过淘宝、微信公众号等,进行线上销售越来越普及和火爆。比如奉节脐橙、长寿沙田柚、忠县柑橘等本地名优水果,在网上一搜一大把。
首先,水果电商除了运营成本低、准入门槛低等自身优势外,它还搭建起了种植户与消费者直接联系的桥梁,一般都为产地直销。这能优先保证产品质量。不少种植户为获得最高收益,往往先把精品水果放到网上卖,卖不完的再才交给水果贩子,进入传统销售领域。
其次,从客户群体分析,水果购买群体多为女性,年龄在20—50岁之间的占很大部分,而这部分女性对网购接受度高,进一步助推了水果电商的火热。
“我农庄目前销售了上百万元的冬草莓,没有一斤草莓流入批发市场。”九龙坡西彭镇帝璟农庄负责人王萍也证实,该庄园的草莓是具有自主知识产权的精品草莓,价格在20—60元/斤,他们全部采取微信“朋友圈”、微信公众号、网店等直销模式,线上消费,线下体验,效果非常好。
业内人士预计,随着春节的日益临近,后市大宗水果价格波动或许不会太大,整体上难以恢复到去年同期水平,但精品水果、礼盒装水果或将存在一定上浮空间。