【导语·中国水果网】目前，经过加工后的新疆哈密大枣，通过空运到内地，不但使更多人了解到哈密大枣的品质，还给哈密枣农带来显著效益。目前，在当地现已有企业10余家，大枣深加工达40%，年加工量达1.8万吨，发展前景一片看好。

　　截至目前，哈密大枣种植面积已达32.58万亩，挂果面积12万亩，年产大枣3万余吨，商品率90%以上。随着哈密大枣产业的发展，以大枣为主要原材料的精深加工企业也在迅速发展，现已有企业10余家，大枣深加工达40%，年加工量达1.8万吨。

　　2013年8月,哈密大枣、葡萄干搭上了航空经济的快车道。海南航空公司分别与哈密新坤实业发展有限公司、新疆王液酿造有限公司等签署了战略合作协议。每年提供500吨洁净、绿色、无菌的红枣、葡萄干等8个品种的哈密特色果品。此订单直接为哈密新坤实业发展有限公司带来销售收入300万元，带动农户50余户，户均增收1.2万元。9月，南航又与新疆王液酿造有限公司达成了年供应500吨哈密大枣、100吨大枣汁等特色果品的合作意向。通过企业与航空公司的协作，拓宽了哈密特色农产品的销售渠道，使更多的人通过哈密大枣了解新疆，了解哈密。

　　2010年，哈密大枣获得国家地理标志产品保护认证。哈密大枣是我国红枣家族中一个相对独立的优良品种，是在新疆哈密山南平原戈壁特定气候条件下经过长期驯化形成的果中珍品。近年来，哈密大力实施“南园北牧”发展战略，先后出台了多项优惠扶持政策，使哈密大枣产业得到了迅猛发展，已实现区域化布局、规模化发展。