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为啥红富士减产没涨价?
【导读】
金秋时节,江苏省徐州市丰县的大沙河红富士苹果熟了。据了解,由于今年遭遇霜冻、风灾等自然灾害,当地红富士苹果会减产30-40%,但是其价格不会因减产而上涨,基本与去年持平。
灾害导致“红富士”减产
今年的丰县大沙河牌红富士苹果生长遭遇了三场自然灾害,首先是3月份的严重霜冻,其次是8月初大沙河镇等苹果主产区遭受罕见风灾,加上9、10月份出现旱情。根据农林专家初步预测,今年大沙河镇的红富士苹果将会减产30-40%。进入10月以来,秋高气爽,大沙河沿岸昼夜温差平均大于10℃,十分有利于果实重量的增加、营养的积累和色泽的合成。虽然苹果的产量减了,大个头的果实比往年要少,但其果质还是与往年一样有着好的色泽,口感也一样上乘,专家普遍认为今年的苹果在其成熟期遭遇旱情,其口感会比往年更甜些。
价格与去年基本持平
大沙河果园七分场果农包卫东家有5亩果园,面对苹果减产的境遇,他和父亲却十分乐观。他说,霜冻、风灾和旱情接连出现,明年的果子一定会比今年好,他和广大果农的心态是一样的。拿他家5亩果园计算,往年平均每亩的产量是2万斤左右,今年的总产量将只有7万斤左右。去年的红富士苹果批发价格是2.5-2.8元/斤,自摘价格是3-3.5元/斤。他和果农们商量,为了有个好的销量,期待来年丰收,今年果子的价格仍参照去年的标准。
大沙河果园七分场场长包勇说,今年红富士苹果连遭灾害后,果园和当地政府为果农们提供了有力的技术指导,拨款为所有的果农免费发放纸套、反光膜和粘虫板等,最大限度地保证了苹果的质量。今年果子减产了,果质仍然很好,果农们不涨价的决定很理性、很精明,以稳定的价格稳定住市场。如果不出意外,明年的苹果不仅有个好收成,其价格会比今年高。
微博卖苹果让他轻松赚钱
前些年,一些精明的果农通过网上叫卖苹果,曾经成为一种行业时尚。记者此次又来到大沙河镇,发现这里的果农用上了微博、微信推销苹果,更先进更便捷的科技手段让果农们尝到轻松赚钱的甜头。
今年的果子减产,果农包同岷通过微博发布了自己的观点,如今他的听众粉丝超过2000人,这些人都是他的客户。半年前,他和妻子各购买了一部苹果手机,专程请懂行的朋友给他们恶补手机使用知识。26日上午,包同岷在果园里将苹果最新长势拍下来通过微博广播出去,客商们纷纷回应。当日,他接到2万斤红富士苹果的订单。
订制个性苹果一个卖5元
对于大沙河的红富士苹果,它们身上贴印的“福”、“禄”、“寿”、“禧”,以及12生肖等文字图案已经不为新鲜事了。果农们透露,他们还根据客户的预订要求,在苹果身上贴印生日祝福和各类卡通图片,以及贴印个人姓名或单位名称等,这种苹果一个的价钱是5元。
这种贴字苹果是集书法、简笔画、剪纸等艺术作品的一种自然表现方式,贴字艺术苹果的生产过程包括图案设计、遮光图案纸制作、绿色无公害果实套袋、果实摘袋、苹果筛选、图案粘贴、果实摘叶、果实转果、阳光照果、果实采收、图案摘除、选果、分级包装等多个复杂步骤。由于字画的笔墨部分遮挡了太阳光线,当果实采收时,红艳艳的苹果表面上,便晒制出金黄色的各式图案或书法作品。