【导语·中国水果网】山西万荣县贾村乡建有万亩有机油桃种植基地，并办理了检验检疫出口证。今年6月份以来，该基地先后向俄罗斯、越南、新加坡等国出口有机油桃6000余吨，价格从去年的每公斤1.5元提高到5元左右。“有机水果就是好，换来外汇把钱赚。”该乡果农王宝会如是说。

　　有机水果唱主角

　　万荣县栽植果树50万亩。其中，苹果35万亩，葡萄、桃、梨等水果15万亩。今年年初以来，万荣县按照有机水果生产环境要求，坚持因地制宜、分类指导，突出重点、稳步开发，加快推进有机红富士苹果基地建设，打造了以王显、高村、贾村等乡镇为主的有机苹果示范区，辐射周边其他乡镇果农进行有机化生产，严格执行有机生产技术规程，在落实好各项基地管理制度的基础上，配套建设管护房、防雹网、杀虫灯等硬件设施，将该基地创建成精品工程，示范带动周边及全县有机苹果生产。

　　近年来，万荣县在发展有机水果上，突出重点、培植龙头，积极培育发展“家庭农场”，变“兼业化农民”为有经营管理能力和经验的“职业农民”；落实优惠政策，鼓励和引导城市工商资本到农村发展有机苹果生产；对产品进行分级、处理、贮藏、包装、加工，延长产业链，增加附加值；加强对有机水果的市场开发，加大对有机果品的申报和认证力度，做到了有(商)标生产、有(商)标上市。同时，建立了十余个规模化的苹果批发市场，对300余名果业经纪人进行培训并引导帮助他们办证营业；有100余个果品企业、专业合作社、果业协会在上海、北京、扬州等经济发达地区或较大城市设立了代理店、专卖店或超市专柜，积极发挥品牌效益，增加农民收入。

　　该县果业局局长任大伟说，在发展有机水果富民中，万荣县坚持政策带动、保障跟进，通过合作社或龙头企业带动，实行“合作社+基地+农户”或“企业+基地+农户”的模式，建立统一的农产品投入、技术培训、病虫害防治和品牌包装销售，进而带动全县有机农业大发展。

　　示范带动大家干

　　7月6日，在高村乡王里村村民郭印西的果园，来自全县的百余名果业科技当家人前来取经。老郭参加果业合作社后，在技术员的指导下，果树管理技术不断提高，果园效益年年提升，成了当地的科技“二传手”和果业科技带头人，连续3年苹果亩收入超过两万元。

　　今年，万荣县在王显、贾村、高村、光华、裴庄等苹果种植重点乡镇或村大力推行有机苹果生产，高起点、高标准、高质量创建有机苹果示范基地，并对基地进行现代化管理、专业化服务、有机化运作、高端化生产，以此带动全县果业持续稳定健康发展。

　　贾村乡五福村有4800亩土地。其中，种植苹果3200亩。该村大力发展有机苹果，村干部组织头脑活泛、有一定群众基础、威望较高的20名果农代表到陕西洛川一带参观学习，开阔视野，用有机苹果效益高的鲜活例子引导、带动全村有机水果大发展。去冬今春，该县果业局组织间伐专业队为该村果农义务进行高光效树形改造，村里给间伐果树的果农每亩补贴400元。同时，为连片间伐的800亩果园配套了防护网、安装了诱虫灯等设施，每个果园建设了沤粪坑，为生产有机苹果打下良好基础。

　　该村果农李志和有5亩半果树，去年间伐150棵，每亩只剩30棵，当年亩产达2000公斤，优质果率比间伐前提高了40%。今年，他的亩产量预计超过3000公斤。

　　五福村果农生产有机水果，加大了农家肥投资力度，使该村村民吕佩峰销售的农家肥生意格外红火。与此同时，五福村的有机水果生产带动了周边乡镇养鸡养羊户和运输户的增收。杨庄村村民谢会民去年在五福村就销售鸡粪2000余立方米。

　　据该县副县长张宗泽介绍，发展有机水果建设目标就是核心区产品通过有机认证，土壤有机质得到改善，龙头企业及经济合作组织数量明显增加，辐射带动作用不断增强，农业增效、农民增收成效明显。

　　该县县委书记李尧林说，万荣县持续不断地推进有机果业发展进程，通过几年努力，使全县有机苹果生产规模达20万亩，有机苹果总产量达50万吨，有机苹果龙头企业达到5个，有机苹果专业组织达200个，带动生产区内农户3.66万户，生产区内有机苹果年人均纯收入超过9300元。

　　目前，万荣县有水果龙头企业及果品贮藏企业有80余家，机制冷藏能力达8万吨，果汁加工转化能力达35万吨，初步形成了产、贮、加、销一体化的产业链条。