据南航货运方面了解，5月底，日均多达30吨泰国热带水果集中到粤，包括山竹、芒果、莲雾、番荔枝等。充足的供应一时之间极大影响了热带水果市场的整体价格。据商务部网站统计，山竹在广东的批发价格已从5月初的19元/斤一路下挫到5月底的14元/斤，降价近20%。芒果的批发价格也从6元/斤跌落到5月底的3元/斤，降价幅度更是高达50%。

　　而热带水果采后呼吸代谢旺盛，极易发生褐变、腐烂等现象。水果在炎热的天气下接触日照过长质量容易受损，因此南航货运部对水果货物采取“快卸快拉”、简化地面衔接操作、盖上雨布并开小洞保持水果呼吸顺畅等一系列措施，将停机坪室外操作的时限限制在80分钟。