前几年，官塘村积极调整产业结构，在水田里逐年发展了200余亩茭白，年产值达80余万元，农民的口袋逐渐鼓了起来，茭白专业合作社也应运而生。但是，不满足于现状的官塘村民为进一步做深做好山上文章，大胆发展美国薄壳山核桃。今年3月初，官塘村两委干部发动村民在旱地和部分荒山荒坡上，按要求打孔，施基肥，并从诸暨市购买7500棵美国薄壳山核桃种苗，由村负责统一下种，到3月24日，全村已种下美国薄壳山核桃苗近400亩。

　　据官塘村主职干部介绍，该村还将继续扩大山核桃种植面积，争取达到500亩左右，并将下种的美国薄壳山核桃全部分给农户培育管理。5至6年后，这一大片美国薄壳山核桃将产生效益，助推农户走上致富之路。