“独绕樱桃树，酒醒喉肺干。”这是苏东坡通过诗句描述了樱桃具有醒酒的功效。这也难怪了，或许在2月份，樱桃备受欢迎，其醒酒功效也起了一定作用。

　　在春节期间，樱桃的价格一路攀升，还供不应求。来自厦门中埔水果批发市场的数据显示，在2月份，樱桃最受厦门市民追捧，节前批发市场日交易量在25吨左右，最高时售卖达30吨，约占进口水果销量的40%。

　　厦门中埔水果批发市场的分析称，这是因为樱桃好吃、贵气，既可作为礼品相赠，也可自购在节日休闲时享用，备受节日市场青睐，销售逐年增长。

　　据了解，樱桃旺销导致节前几天批发市场部分商家储备库存提前售完，市场货源瞬间短缺。这导致樱桃的价格，从原先的400元/箱（5公斤装）上涨到最高时的700元/箱。

　　即便如此，在大年廿八，批发市场的樱桃还是基本脱销了，这在近年来是不曾出现过的。

　　除了受追捧的樱桃外，进口水果、高端水果在2月份也是非常热销的。今年市场主要热销品种还有澳芒、奇异果、释迦、山竹、莲雾、提子等。

　　另外，春节期间厦门天气状况良好，旅游业迎来旺季，一些平时较为短销的水果品种，因适合旅游景区售卖而热销起来，如菠萝蜜、百香果、椰子等在节日期间较为畅销。

　　价格方面，2月水果市场综合平均批发价为每公斤5.78元，同比上涨5%。