“这是‘红颜’，这是‘章姬’，这是‘红袖添香’。在去年2月份的中国草莓文化节暨全国草莓精品擂台赛上，它们都是拿了奖项的宝贝儿，尤其是‘红袖添香’，是夺得擂台赛头冠的产品。”在旗舰集团位于海淀区西小营的草莓种植基地，王衍生如数家珍，一一向记者介绍他种植园里的草莓品种。

　　这些草莓，如同它们让人赏心悦目的名字一样，一颗颗红艳艳地排列在日光棚里的高垄上，令人垂涎欲滴。整个温室大棚里，四处都弥漫着“酸里加着甜”的醇香。随手摘一颗放在嘴里，浓郁的果香味儿会串满味蕾，令人回味悠长。并且，这品尝的过程还伴随着蜜蜂的“音乐伴奏”。

　　“每个温室大棚里都有一箱蜜蜂，这不是为了供游客采摘时观赏，而是为了给草莓传花授粉，这也是我们崇尚的‘有机种植，回归自然’理念的一种体现。那些授粉不佳长相怪异的畸形果，在早期就会被人工摘除，过于浓密的果实也会被摘除，以保证所保留的果实能够个儿更大，型儿更美。”王衍生介绍道。

　　记者了解到，蜜蜂传粉只是旗舰草莓的管理方法之一，而旗舰草莓之所以能够在擂台赛上获得多项殊荣，实际上是有一本种植管理的秘籍的。

　　三位一体化管理

　　“多年来，我们始终坚持与北京市农林科学院农果所保持密切合作联系，从而保障了我们在栽种过程的始终都能够得到草莓领域专家的指导，这是我们的秘籍。但秘籍并不是种好草莓的关键，我们还有自己的方法。”说到这里，王衍生卖起了关子。

　　原来，王衍生所说的“自己的方法”是在科技引领的同时，还坚持良种、良田、良法的三位一体化管理，“这才是旗舰有机草莓种植的关键”。

　　王衍生告诉记者，旗舰目前栽种的“红颜”、“红袖添香”等品种，均是北京农林科学院林果研究所多年培育和引进的新品种。旗舰集团，既是其为数不多的试种基地之一，也是其新品种的产业化推广平台。“选用林果所提供的种苗是优质脱毒种苗，能够保障种苗的健康、纯正。”

　　良种还需良田种。海淀区苏家坨镇天然的土质气候因素，也成为旗舰草莓的招牌之一，该地偏酸的砂质壤土、充足的阳光、较大的昼夜温差均有利于草莓果实品质的形成。并且，该地处于海淀区上风上水的位置，病虫害较少。

　　“具备了良种、良田的先天条件后，我们坚持良法种植，聘请了专业的技术人员，按照有机农业的生产标准进行栽培管理。采用肥水一体化管理、麻渣追肥、补光技术等扩大温室温差，以促进草莓糖分的积累。同时，种植过程严格控制病虫害，采用常规种植2~3倍的人工投入，以确保果品不施农药。”王衍生说，三位一体化的种植管理，让旗舰草莓成为业内的一匹黑马，当然也给王衍生带来了可观的收益。

　　要有机，更要品牌

　　“我们的草莓产量实际上要低于常规种植的草莓，他们亩产可以达到三四千斤，我们的亩产只有两三千斤，并且我们的设施成本、肥料成本、人工成本都要高于常规种植，但我们的市场售价也一般是普通草莓的5~10倍。比如，现在市场上常见的草莓大概卖到15元每斤，而我们的草莓在元宵节前，则至少要卖到每斤100元以上。元宵节之后直至5月份的集体采摘，每斤也有七八十元。”王衍生说，这还是去年的价格，今年因为北京的雾霾天气较多，日光棚的温度较往年低，现在才刚开始上市，价格应该更高一些。

　　虽然价格比常规产品高出了六七倍，但王衍生丝毫不担心这些草莓的销路。因为，“有机食品已经在逐渐改变人们的生活方式，越来越多的消费者开始青睐有机食品，但目前规模化种植有机农产品的企业还不多，有机农产品的市场是典型的供不应求。”王衍生信心满满。

　　不过，这些草莓并没有像我们想象的进入商场超市，而是直接到了消费者手里。据王衍生介绍，公司前来团购精品草莓的，大都是作为礼品送人，个人则多是以集体采摘的形式来购买。“这个价格，在商场超市还不能被大多数消费者所接受，有机农产品要走精品农产品路线，自然也要开辟适合自己的销路。”

　　实际上，旗舰草莓的销售模式也已经成为京郊有机农产品的主要销售模式。在昌平、海淀多家草莓种植园内，有机草莓也都成为宣传的招牌。而关于旗舰草莓，王衍生认为不仅要种出有机食品，更要种出草莓名牌，要依托旗舰这一农业产业化龙头企业的优势，打造旗下的环五环公司成为中国草莓种植业的龙头。

　　这些草莓，一颗颗红艳艳地排列在日光棚里的高垄上，令人垂涎欲滴。整个温室大棚里，四处都弥漫着“酸里加着甜”的醇香。