本月起，消暑凉夏的绝佳水果火龙果陆续上市。火龙果虽小可浑身是宝。它不但是种低能量水果，而且富含纤维，并包含多种维生素及矿物质，在炎夏既能美白肌肤防止黑斑，又能减肥防止便秘，可谓女性水果的最佳选择。火龙果是典型的热带水果，我们平常在市场上买到的，几乎都是从南方长途运输而来。不过记者采访了解到，经过4年摸索，如今，在惠山区洛社镇石塘湾天授村，当地农民倪小康用温室大棚种植的是市场上较少见的红色果肉火龙果，热带水果在无锡成功种植，实在是一桩稀奇事，记者实地去看了个究竟。

　　“南果北移”，缘于外出打工

　　走进石塘湾天授村红心火龙果种植园，只见十多个塑料大棚一字排开，每个大棚里整齐排列着几百根水泥柱，柱子上攀爬着类似仙人掌的长条绿色植物，这就是火龙果的枝条，上面开出的花朵白黄相间，甚是好看。倪小康、张梅仙夫妇在外打工多年，由于工作的关系，和台湾同胞相处较多，无意中看到台湾火龙果，觉得很稀奇。尤其听说该果每年从6月到11月有6个月的收果期，亩产可达三五千斤，就想尝试种植。2007年，夫妻俩专程到台湾去考察，看到火龙果基地以观光采摘为主，游客络绎不绝，而且火龙果销量十分好，“除了鲜可食外，还可酿酒、制罐头、果酱等，颜色可提炼食用色素”。台湾之行，坚定了他们种植火龙果的信心。

　　四年走来，学费没少交

　　2007年底，倪小康从台湾购进了200多株火龙果苗，在村委和农业公司大力支持下，建起了两个温室大棚开始种植。

　　2008年又买了1500多棵果苗。夫妻俩天天泡在大棚里，认真观察生长情况。“火龙果苗开始长势蛮好，可春节前的低温使靠近大棚顶部的果苗冻死了大半，损失惨重”。

　　倪小康当时犹豫过：热带水果究竟能不能在无锡生长？即便今后长出来了口感会怎样？“但我坚信一定会成功，妻子也给我鼓劲。”就这样，不服输的倪小康重新认真钻研栽培技术，并查阅各种资料研究如何科学地控制温度、湿度，“火龙果怕潮不怕干，还要勤于修剪。天

　　冷了，除了盖上塑料膜，还用电加温”。

　　幸存的火龙果苗经重新栽培，洁白的火龙果花悄然绽放。一朵花，开出了一片希望。花儿谢了，随之结出红色的果实来。

　　2009年，虽然只收获了少量火龙果，但他和妻子像过节一样聚在大棚内把盏庆贺。功夫不负有心人，2010年首批1000多个鲜红的火龙果成熟了。随着一批批果实陆续成熟，无锡市民也能吃上自家火龙果的消息便传开了，来他家购买火龙果的市民源源不断。

　　本地产的质量远超原产地

　　2010年起倪小康夫妇逐步扩大种植规模，如今已达11个大棚。去年，他拿着自家产的火龙果参加惠山区农博会，无论口感、味道还是单个果的重量都远超南方产的火龙果，引得现场很多农业专家赞叹不已。眼下正值火龙果的盛产期，守着十几亩火龙果的倪小康夫妻俩享受着丰收的喜悦，“在果品批发市场，普通白心火龙果零售价是10元左右一斤，红心火龙果量少，甲级果卖到20元一斤，销量也非常好，顾客想买得提前三天订货。”

　　如今，倪小康也成了火龙果的种植专家，向记者介绍起种植火龙果的秘诀也是滔滔不绝：“火龙果属仙人掌科果树，因为病虫害较少，所以不要喷洒农药。棚内也容易控制肥水，所以火龙果色泽好、糖分高、果个大，尤其是可以充分成熟后再采摘。而从南方运输到我们这里的火龙果，基本上都只有六七成熟，这也是很多人说火龙果不好吃的原因。”

　　筹划扩大果园规模

　　村委会主任薛跃介绍，在产业结构调整中，政府对特殊种植业有政策倾斜，鼓励老百姓种经济效益高的特色水果，让百姓的钱袋子鼓起来。“据我所知，他们夫妻俩在无锡摸索种植这种热带水果，可谓填补了空白。如今，几年的投入终于见效了。而且他们的田间管理井然有序，他还愿意无条件地传授技术，十分难得。”

　　“南果北移”的成功，让许多人慕名前来向倪小康请教火龙果种植技术，除了江苏盐城等地，还有远在哈尔滨、山东的，倪小康从不拒绝，耐心教授，有需要火龙果苗的，他也会毫不吝啬地赠送几棵。他告诉记者，种植火龙果效益虽高，但前期投入高昂，“从实践和长远看，南果北种作为观光农业、科普农业来发展，将更具潜力，把握好棚内气温和栽培技术，栽植南方果照样赚大钱”。