宜昌市一医院口腔科主任姚世红介绍，夏天天热，水分蒸发快，人容易口干，唾液分泌的减少会使得病菌更容易滋生，如果口腔内本身有炎症的话，这时候就很容易发作。而且一到夏天，很多人睡眠不好，也会使得肌体抵抗力下降，或因过量食用荔枝等热性食物、或因消夜过多吃的太辣引发。

　　他建议，预防“上火”主要是平时注意防暑降温，多饮水，以清热降火来调节体温。吃水果要注意，少吃荔枝、桂圆、杏、桃、龙眼、樱桃、椰子、榴莲等温热性水果，以免引起虚火上亢，可以适当吃西瓜、甜瓜等凉性水果，但口腔溃疡者少吃。多吃粗粮，避食辛辣食物。