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金华农产品市场2012年上半年水果价格行情

发布时间:2012-07-14 来源:中国水果交易网 作者:殷桃小娃子 阅读:(783)

【导读】

  上半年水果交易方面继续保持稳中有升的增长势头,成交量和成交额分别增长了8.6%和16.5%。虽然接二连三抬升的进货成本制约了

  上半年水果交易方面继续保持稳中有升的增长势头,成交量和成交额分别增长了8.6%和16.5%。虽然接二连三抬升的进货成本制约了经营户们的扩大经营,不过良好的销售势头在一定程度上缓解了经营户们的存货压力。

 

  (一)进口水果销售继续延续去年发展态势

  得益物价上涨因素,缩小了进口水果与国产水果之间的价格差,消费者对于选购进口水果的兴趣大增,市场进口水果销售延续了去年同期的发展态势,继续保持稳固增长,同比增幅为10.1%。特别是历年来春节期间水果逐步取代保健品的地位成为新的馈赠佳品,消费者乐于选购包装精美,口感优良,大方体面的进口水果作为春节期间走亲访友的馈赠之物。据估计今年进口水果成交量同比增长了至少15%,其中进口樱桃作出的贡献最大,约占6%左右。进口樱桃良好的口感以及相对于其他水果而言高昂的售价一直成为进口水果的价格标杆。今年春节旺季期间进口樱桃价格较为稳定,没有出现去年同期先扬后抑情况,价格区间在70-160元/公斤,选择余地较大,基本成交均价在86元/公斤。进口红提、猕猴桃、山竹等品种伴着进口樱桃强劲的销售势头,整体情况较为乐观。

  (二)香梨大幅减产,苹果销量增长明显

  今年上半年香梨虽然一直销售至期末,但成交量不足去年同期的50%,主要原因是受新疆香梨产地气候性减产影响,量少导致格一路走高,去年同期一级梨成交均价为60元/箱,今年涨至均价75元/箱,增幅25.0%;特级梨从均价65元/箱飙升至均价85元/箱,增幅30.8%。且因量少关系,今年香梨品质和口感均不如去年同期。

  受国际需求减少影响,很大一部分原本出口的苹果转而内销,再加上库存压力增加,苹果销售经纪人们对下半年市场行情的悲观预测,导致今年上半年苹果销量增长明显,同比增长近50%。量大带来了品质上的提高,70CM-85CM苹果占比明显高于往年,成为市场上的销售主力,去年个小包装简陋的袋装果已难觅踪影。成交均价在6元/公斤至12元/公斤之间。

  (三)西瓜销量大于去年,高端荔枝提高占比份额

  6月初的连续阴雨天气加上温和的气温,令刚处于上市初期的各产地西瓜的销售行情不容乐观,月成交量与成交额均不及去年同期的50%。但进入6月中旬,突然大幅回升的气温令消费者重拾对西瓜的兴趣,西瓜销售状况日益好转,成交量每天都在创造新高度。据估计,期末西瓜成交量约为400吨/天左右,与去年同期相比增长了约15%。成交均价相较上月一路攀升,期末上海西瓜成交均价为5元/公斤,山东西瓜成交均价为3元/公斤,河南西瓜成交均价为1.6元/公斤,本地产西瓜成交均价为4元/公斤。

  荔枝总成交量与去年同期相比,增长了15.8%。以桂味为代表的高端荔枝品种成交量大增,一改往日的小众品种面貌,逐步替代掉低端品种成为市场上的销售主力。去年同期高端品种在成交总量中所占比例仅为20%左右,今年估算至少提升至30%左右,可见随着物价指数的日益上涨,消费者的消费理念也发生了变化,以往高端品种高高在上的价格在“众物皆涨”的大背景下变得不那样的突兀,逐渐被大部分消费者所接受。各品种荔枝成交均价同比上升了25%。