随着人们生活质量的不断提高，如今，水果已成为老百姓推崇健康饮食理念的一种重要食品，而在成千上万种水果里面，核桃是具有很高的营养价值和药用价值的一种，随着市场上核桃需求量的逐年增加，以及核桃价格的不断增长，核桃种植业已成为老百姓发家致富的首选之路。近日，笔者来到了中国苗木之乡四川简阳，探访了著名的建文核桃。

　　源自苗木之乡的建文核桃

　　水果的地域性很强, 地域分布甚至比粮食还要严格。简阳市建文核桃种植专业合作社种苗育苗基地坐落于素有中国苗木之乡的四川简阳，这里气候温和，雨量充沛。非常适合核桃的生长，建文核桃就产于此地。

　　建文核桃及核桃苗的特点

　　简阳市建文核桃种植专业合作社在简阳市周家乡建有一个集核桃苗繁育技术、核桃苗销售、核桃苗种植技术、核桃苗基地、核桃苗管理技术为一体的建文核桃基地。销售的核桃苗产品主要有：香玲核桃、元丰、维拉核桃、中核短枝核桃苗等核桃苗品种。建文核桃含有丰富的磷脂，它能补脑、健脑，促进大脑皮质的发育。建文核桃极具营养价值，富含钠蛋白、赖氨酸、谷氨酸、维生素E等营养成分；在药用方面，建文核桃还有补肾、固精强腰、温肺定喘、润肠通便等功效，用作食疗还可助美颜、抗衰老、治失眠、益心脏。

　　千里之行始于足下，好核桃源自优质核桃苗。建文核桃苗具有以下六大特点：1、核桃苗当年结果；2、核桃苗抗病力强，生长快，丰产性强。3、核桃苗早实性强，抗拒自然灾害能力强。4、核桃苗坚果耐贮藏，常温下可存放一年不变质。5、核桃苗坚果品质上等，各项质量指标均达到国家核桃坚果品质的优级果标准。6、核桃苗坚果食用方便，双手一捏即可捏破，取整仁容易，不需要锤头砸，也不需要夹子夹。

自然优势、现代科技、科学管理成就核桃名品

　　建文核桃种植专业合作社管理科学，技术先进。内设行政管理部、产品研发部、销售部、技术指导部。主要负责核桃苗培育、技术研究及指导、产品改良及销售。合作社采用由自然放任状态向集约化、园艺化发展，园艺发展的基础是实现高起点、高标准、高质量建园，标准化建园技术不仅能够提高栽植成活率和载后保存率，还能为新植幼苗提供良好的生长发育条件和充足的水肥条件，使幼树生长健壮，顺利通过发育阶段，为实现早、优、丰栽培奠定良好的基础。

　　合作社自成立以来不断引进先进的企业管理理念和产品种植技术，经过近7年核桃嫁接种植技术的钻研，探讨出一套完整的核桃嫁接种植技术，根据核桃不同品种，不同类群，不同地理条件和不同种植密度与核桃树的生长发育，达到核桃栽培高产的目的。核桃苗嫁接成活率达到95%以上。这一技术突破，将会为中国核桃的发展带来历史性的变革。但是嫁接是手段，品种化栽培、丰产化栽培才是目的。

　　在“欧典现象”泛滥的今天，水果行业也未能幸免，越来越多的水果架上贴上了“异国”的标签。在此现象之下，水果行业加快了集约化、规模化、品牌化建设的步伐，建文核桃的成功，给我们提供了很好的借鉴。我们衷心希望建文核桃在品牌的土壤里“茁壮成长”，也希望水果行业品牌的春天早日到来！