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江苏无锡:草莓最佳赏味期在元旦左右
【导读】
【导语中国水果网】每年11月到次年5月,都是无锡草莓成熟、上市的季节。本月初已进入上市早期,这几天天气温差大,糖分转化
这几天天气寒冷,但雪浪街道果农陆家云的草莓大棚里却是生机勃勃,成熟的草莓已经开始采摘。“本月初已进入上市早期,这几天天气温差大,糖分转化快,草莓的品质会更好。草莓的最佳赏味期在元旦左右。”
市民齐享田园乐
每年11月到次年5月,都是草莓成熟、上市的季节。无锡市民不仅喜欢吃草莓,更喜欢摘草莓,与大自然亲近,享受都市闲情。据了解,目前市面上已有草莓在销售,但由于前期天气温度变化不大,草莓甜度不高,口感欠佳。近期白天最高气温8-9℃,晚上则到了0℃以下,极利于提高草莓品质。只要天气好,来草莓地摘草莓的人就会多起来。
生态种植价格高
“大棚种植的特点,就是要讲究温度、湿度和养分,那些塑料薄膜铺盖上去,既可保持温度,防止水分蒸发,还可以控制杂草的生长。”志家果品专业合作社董事长陆家云透露,在提高产量、减少畸形果品方面,他采用了蜜蜂授粉新技术。
“市场上的草莓可能在十几元一斤,而我的草莓每斤要卖40元。”陆家云的草莓引进了“130”生物技术,替代传统化学农药提高植物免疫力。现已出口日本并通过该国食品安全检测。“地产草莓的品种相差不大,品质好坏关键要看种植水平、肥料投入。”
选草莓不仅看个头
有些市民以为个头大的草莓才甜,但种植草莓的农户说,“其实并非如此,草莓的个头不影响它的品质,其实就是那些红透了的草莓,越红越好。”
如果想吃大一点的草莓,就不要赶着第一批果实上市的时间前去采摘。草莓是草本植物,处于不断生长之中,第一批果实被摘下之后,第二批果实的个头才会开始大起来。第二批果实大概十个就能有一斤重。