据悉，美国山核桃是世界著名的干果之一，它的坚果壳薄，光滑美观，果仁易取，口感细腻，香润爽口，营养丰富，除直接食用和榨取高级食用油外，还可以制作高档糕点的辅料，其不饱和酸含量为本地核桃的4倍，可降低人体血液中的低密度脂蛋白，与专门用于防治心脑血管疾病的配方食品具有同样的功效。美国山核桃树杆通直，木材坚硬，纹理致密，富有弹性，不易翘裂，是制作运动器材、家具、地板等良好的用材树种和乡村绿化树种。目前国际、国内美国山核桃的栽培数量和产量都很低，市场销售价格极好，市场供不应求，前景广阔。

　　为加速镇沅以核桃为主的木本油料产业发展，加快生态建设和城乡绿化步伐，提高群众经济收入，县林业局邀请了省市专家到实地进行了考察，认为镇沅县自然条件优越，符合美国山核桃的生长繁殖条件，可以进行产业培植。今年镇沅计划开展700亩试验示范性种植，分别在恩乐、勐大、者东、和平四个乡镇六个村开展试点，所用苗木均为漾濞核桃研究院培植的优良美国山核桃嫁接苗。

　　为让农户准确掌握美国山核桃种植技术规范，11月10日，镇沅林业局邀请云南省林业科学院漾濞核桃研究院副院长熊兴武来该县进行美国山核桃示范种植技术培训，涉及试点种植的66户农户集中在恩乐镇团结村一农户的种植地现场培训。

　　熊兴武从整地、栽植、土壤、水肥管理、整形修剪等方面进行了详细的讲解与现场示范，耐心细致的回答了农户的咨询，并表示愿意与镇沅保持长期技术服务支持，适时进行阶段性技术指导。目前，由政府采购办进行采购的10500株苗木已全部分发到种植农户，要求于11月15日前完成种植。