据该水果店老板介绍，今年红富士价格不高，个头大的卖到四五块钱一斤，个头小的只要两三块钱一斤。众彩农副产品物流中心，红富士批发价格为3.5元/斤，黄金帅苹果3.2元/斤，花牛苹果4元/斤。在河北当地，红富士苹果从上市时价格就开始下滑，经过一个月左右批发价降了0.2-0.3元，至1.2-1.5元。

　　记者了解到，不仅是苹果，现在橘子等大部分水果价格不同程度的都在下降，只有少部分水果价格在上涨，比如葡萄，是因为进入了销售末期，随着上市的减少，价格开始略有上升了。

　　有实验证明：糖尿病患者宜吃酸苹果；防治心血管病和肥胖症则应选择甜苹果；治疗便秘时可吃熟苹果；睡前吃鲜苹果，可消除口腔内细菌，改善肾脏功能；生苹果榨成汁可防治咳嗽。柳 扬

　　【每日菜谱】苹果茄汁鸡

　　材料：鸡胸肉200克、蛋清、青椒、苹果、番茄两个

　　做法：1、先把苹果切丁用淡盐水浸泡备用；青椒去籽切丁备用；番茄去皮备用。

　　2、把鸡胸肉切成小丁，加入白葡萄酒、盐、淀粉及蛋清腌制20分钟。

　　3、把腌制好的鸡胸肉下锅煎熟备用。

　　4、把青椒丁略微爆炒备用。

　　5、把去皮的番茄和适量的水放在锅中煮烂，加入白葡萄酒、糖及白醋调味。

　　6、把番茄煮成汁之后，加入苹果稍煮30秒，依次加入青椒和鸡胸肉，翻炒即可。