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浙江温州:山核桃价格消费者有点“剥不起”
【导读】
秋天是干果大量上市的季节。在秋日里沏一壶茶、剥剥山核桃,是一件再惬意不过的休闲乐事。近些年,一路上涨的山核桃价格让不
近日记者走访了市区几家干果炒货店,发现目前市场上的山核桃以临安产的普通山核桃与碧根果(俗称美国山核桃)为主,普通山核桃售价约68元/斤,碧根果售价约48元/斤,山核桃仁售价约110元/斤,与去年相比这三样食品均上涨了15%~20%。
市区下吕浦一家名为杭州临安特产的炒货店老板江先生告诉记者,今年4月连续的阴雨天气对山核桃的开花产生了一定的影响,8月的台风又打落了不少尚未成熟的核桃果实,今年临安地区山核桃产量很低,价格因此“水涨船高”。
价格一涨,销量也受到了影响。江先生表示,虽然没有具体统计过,但他明显感觉到今年的销售量比去年同期降低了不少,很多来买山核桃的顾客都没有以前那样爽快了,甚至一些顾客一听价格就摇摇头走人。
记者随后走访超市,发现袋装山核桃的价格要比市场上散装零售的价格高出至少一成多,有的甚至达到翻倍。168克姚生记山核桃售价为25.9元左右,折合单价为77元/斤;252克的恒康手剥山核桃售价50.2元左右,折合单价为100元/斤;300克的华味亨碧根果售价37.9元左右,折合单价63元/斤;110克的恒康山核桃仁售价43.8元左右,折合单价高达200元/斤。
世纪联华超市南国店的魏静经理表示,今年该超市最新采购的多个品牌山核桃,采购价格均比去年上涨了20%左右,不过新进的核桃这几天刚刚上架,价格还没来得及做出调整,但近期内将会提价。
随后记者在淘宝网上也搜罗了一圈,从搜索结果来看,大籽的山核桃每斤售价在46元~50元不等,特大籽的每斤售价则要52元~60元不等,碧根果售价每斤为35元~45元不等,山核桃仁每斤售价为85元~100元不等,总体比市场上便宜10%左右。但网上包装精美的山核桃价格也很高,单价与超市袋装山核桃接近。
淘宝上一名临安的山核桃卖家表示,近几年山核桃价格一直在涨,过去几年是以每年5元/斤左右的涨幅涨价,今年由于产量比去年减少了将近30%,每斤价格也就一下子蹿升了15元左右。他预计,随着冬季干果销售旺季的到来,接下来山核桃价格还会有5%左右的涨幅。