我们经常在吃多了东西，不太好消化的时候吃点山楂丸，由于它能够有助我们迅速消化。由于山楂中含有的粗纤维高达20%，可促进肠蠕动。

　　山楂还能够增加胃蛋白酶活性，所含的脂肪酶能促进脂肪分解，起到消食积、助消化作用，在消化肉类方面功效尤其显着，它还有降血脂及血压的作用，对预防心血管疾病及强化心脏格外有益。山楂助消化作用明显。

　　瘦身吃法：山楂能开胃消食，且对荤菜除油去腻作用，所以在家里有时做荤菜会放几颗山楂。另外，每100克山楂含维生素C高达89毫克，吃肉菜时搭配山楂还可促进铁的吸收。也能够煮点山楂罐头等。