这是冯锦华在马圩镇每年举办的科技培训班上学到的本领，他还说，要使贡柑清甜香蜜还要保持土壤的水分平衡，同时不能挂果太多。在马圩镇，像冯锦华这样懂技术的果农比比皆是。

　　靠天吃饭、产品储存难、市场价格波动大……对于农民来说，贡柑种植始终是一个高风险的产业。要化解风险，就要走现代农业之路。近年来，马圩镇围绕“加快转型升级、建设幸福马圩”的目标，采取一系列措施进行贡柑种植技术创新，促使农民增收创收。

　　在解决农业技术人才缺乏问题上，马圩镇坚持走产学研发展路线，通过与华南农业大学、广东省农业科学院果树研究所、广州仲恺农业技术学院等建立长期合作关系，攻克《治理崩山开发沙渍地种植贡柑技术》、《贡柑早结丰产优质技术》、《贡柑防落果防裂果技术》、《贡柑品种提纯复壮种苗繁育技术》、《贡柑健康栽培技术》等技术难关。德庆马圩镇党委书记李水亮说，这些研究有效促进了贡柑种植业的发展和壮大，推动专业镇公共服务平台的创新与提升建设。

　　有了技术，更需要将技术落到实处。在采访过程中，冯锦华展示他手机上一条短信：20日上午9点在县科教信息大楼会议中心，举办德庆贡柑专业技术培训班，市农业专家前来讲课……这是马圩镇的“农信通”，全镇4000多户果农每天都能从“12582”免费接收到这样的短信。农信通不仅发布培训班的消息，还有行业资讯、市场行情、供求、价格等最新动态。

　　德庆马圩镇党委书记李水亮说，为加快贡柑专业镇转型升级，马圩镇先后建成了3000亩贡柑标准化高产示范基地、2000亩贡柑健康栽培示范基地、1000亩贡柑早结丰产示范园及100亩无病毒优质贡柑种苗生产基地。

　　在示范基地的带动下，目前全镇共种植贡柑5万多亩，年产量达到1.25亿公斤，产值超5亿元，农民人均纯收入从2005年的3500元跃升到去年的11267元。如今，一栋栋新房子拔地而起、一辆辆小轿车穿梭在田间柑园，马圩镇农民的日子越过越有奔头。