粤引早脆梨”是广东省农科院果树研究所等单位引进选育的早熟沙梨品种,阳山于2006年开始引进试种,该品种在该县表现为早熟、优质、丰产、树势壮旺等特性。果实近球形,平均单果重235克,果肉乳白色,石细胞少,口感清甜爽脆,富含维生素C2.45mg/100g,风味独特,一般在6月下旬和7月上旬上市,比一般梨早半个月。粤引早脆梨已于2012年被选为广东省农业主导品种。

　　阳山粤引早脆梨示范推广示范基地位于阳山县黎埠镇孟山村,距黎埠镇圩镇17公里,属典型的石灰岩山区,平均海拔500多米。2009年,该县科技中心在孟山村建立粤引早脆梨示范基地50亩,共投入资金30多万元,现示范基地已扩种至200多亩。种植后第三年开始挂果,2011年株产量10-15公斤,亩产约400-600公斤,2012年预计株产量20-25公斤,亩产约800-1000公斤。在2010年成立了阳山县碧翠沙梨果业专业合作社,2011年注册了“碧翠香”商标,并认证了150亩有机沙梨生产基地。通过建立示范点,辐射带动孟山村150多农户种植粤引早脆梨600多亩,已初步形成了粤引早脆梨种植专业村。