永兴县位于湖南省东南部，郴州市北陲，素有“冰糖橙之乡、油茶

永兴冰糖橙果园

之乡”等美称。

永兴县地处中亚热带大陆湿润季风气候区，热量丰富，光照充足，雨量充沛，四季分明，全县以丘陵为主，平地、岗地、丘陵和山地俱全，东部多山，西部以丘陵为主，中部丘陵及河谷平地间布，地势东高西低，海拔最高点1368米，海拔最低点93米，相对高差达1200米，其地貌为“七分山水半分田、半分道路加庄园”，境内群山蜿蜒、河溪纵横、山清水秀，土地肥沃、林木葱郁，森林覆盖率高，气候温和，动植物珍稀，良好的生态环境为冰糖橙生长发育、内在品质和独特风味形成提供了得天独厚的自然条件。

冰糖橙为芸香科柑橘属常绿乔木，喜温暖湿润，能在阳光、热、水、土、肥等生态条件比较适宜的地方生长发育和开花结果，每年三月抽芽，4月开花，到十月寒露后成熟，其栽培条件与当地气候、土壤、地形密切相关。永兴地域年平均气温17.6℃，雨水丰沛，无霜期长达307天。土壤有机质含量较高，土层深厚且土质肥沃、疏松，酸碱度适当，通透性好，保水保肥性能强。永兴冰糖橙适宜在海拔300米以下，坡度25°以下，背风向阳，光照充足，靠近水源，地下水位不低于100c米的山丘缓坡地栽培。特别是排水良好的板页岩风化物和红砂岩风化物红壤土非常有利于冰糖橙的优质丰产。