桑葚怎么洗?桑葚不可一起吃有哪些?

发布时间:2020-03-02 来源:中国水果交易网 作者:殷桃小娃子 阅读:(3322)

【导读】

桑葚怎么清洗,桑葚不可一起吃,桑葚注意什么

桑葚怎么洗呢?
我们知道,桑葚果实是由许多个小颗粒果实组成的,其果肉娇嫩又暴露在外,因此我们对桑葚的清洗就变得十分困难了,但是不洗又容易将桑葚外表上的脏东西吃进肚子里,那么桑葚到底应该如何清洗才能既不损伤果肉又能清洗干净呢?

 1、清洗桑葚

  (1)切勿直接吃。  很多人都说,桑葚不要清洗,禁忌的越多,反而吃出病来,其实这些都是扯淡,桑葚果肉表面残留很多细菌和农药,直接吃你觉得好吗?

  (2)戴手套防染色。  清洗桑葚之前一定要戴好清洁手套,因为桑葚的果肉要是破损就会渗出紫色,到时候残留手上的颜色不好清洗哈。

  (3)用流动的水冲洗。  桑葚果肉表面肯定会残留一些农药的,所以先用流动的水冲洗下,最好是水龙头冲洗,不要把桑葚浸泡着,因为用水龙头流动的水冲洗就是为了避免表面的农药进入果肉里。

  (4)留蒂清洗。  桑葚清洗之前需要剪掉多余的枝叶,但是一定要把桑葚的蒂留下来再去清洗,这样可以避免农药和细菌从受损的蒂进入果肉里。

  (5)盐水清洗杀菌。  桑葚不可以用清水浸泡,但是可以用盐水浸泡,因为盐水有杀菌的作用,可以去除桑葚表面的细菌好放心食用。

  (6)面粉清洗。  家里有面粉的话,可以取少量面粉和桑葚混合一起清洗,面粉沾水有粘性,会把桑葚果肉表面的农药残留物沾掉。

  (7)洗米水酸碱反应。  家里有煮饭的,可以把洗米的水留下来清洗桑葚,因为洗米水是属于碱性的,然后桑葚上的农药是属于酸性的,刚好可以产生化学酸碱中和反应,减少农药的残留。

  (8)切勿厨房清洁剂清洗。  很多厨房清洁剂也是可以用来清洗水果的,但是其实小编并不这么推荐,因为那些厨房清洁剂本身就很难彻底冲洗干净,如果又残留在桑葚表面,那么就又二次污染了。

2、不可一起吃

  (1)因为桑葚是偏凉性的,所以尽量别和苦瓜、番番茄、茭白、荸荠、菱肉、百合一起吃,否则太寒。

  (2)桑葚与鸭蛋:服用桑葚子时不能进食鸭蛋,同食会引起胃癌。