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湖北:鄂桃从跑量到起跳 质的转变

发布时间:2013-06-23 来源:中国水果交易网 作者:殷桃小娃子 阅读:(1405)

【导读】

 在全国四大桃产区中,湖北纬度最低。地理位置决定了湖北在种桃上优劣互现。优势,春季升温快,适宜种早桃。劣势,春夏雨水多,

   在全国四大桃产区中,湖北纬度最低。地理位置决定了湖北在种桃上优劣互现。优势,春季升温快,适宜种早桃。劣势,春夏雨水多,种优质桃难度大。所以多年来,湖北桃一直在打两张牌,一是早桃,二是跑量。现如今,北方大棚桃兴起,湖北优势正在消失。湖北桃业之路该如何走,请看记者观察——

  桃贩子为啥要改行

  吴祖树有两个身份,一个是老板,一个是农民,现在他似乎更愿归档“农民行列”。“现在不当老板了,回来种桃子更来劲。”4日,吴祖树跟记者笑侃起来。

  曾经,在随县唐县镇,吴祖树可是众多桃农“供”着的人。因为关系广、业务熟,镇上每年上亿斤的桃子全靠他外销,价格基本由他说了算。“那时桃子多、品种差,市场上基本只能跑量。”农民把桃子免费给吴祖树卖,有赚头就给点,亏了也不计较。7毛钱一斤收,1块7卖,吴祖树在中间倒几手,赚差价,几年下来,可谓名利双收。

  正在吴祖树的生意顺风顺水时,他突然做了一个出乎意外的决定:改行种桃子。

  原来,吴祖树在贩桃过程中发现,精品桃越卖越贵,动辄几十元,而低端桃市场空间越来越窄。

  吴祖树是精明的,他敏锐地感觉到这里头有商机,于是一掷200万,承包了500亩地,天天跑华农、农科院,一门心思钻研“桃学问”。“市场潜力很大,关键是品种要对路。”只种精品桃,吴祖树坚守自己的原则,也坚信自己的眼光。

  如今,事实证明吴祖树的决定没有错。他注册的“黄莲树”油桃高价步入广东市场,“我种植的是早熟品种‘春美’,提前半个月上市,批发价最高卖到了8块每斤,年销售额达4000万元。”吴祖树得意地说。

  市场倒逼产业转型

  吴祖树的转型,悄然折射鄂桃产业的转型之势。

  作为全国四大桃产区之一,湖北是唯一在南方的省份。在与山东、河北、河南桃子的竞争中,湖北凭着“早”,抢占了一定市场。

  目前我省桃树栽植面积从10多万亩跃至75万亩,产量达65万吨,2012年优质桃产业的总产值达到9.5亿元。这种昔日不起眼的“小杂果”,已经成为襄阳、孝感和随州三市农业经济中不容忽视的支柱产业。

  令人惋惜的是,早熟桃,甜蜜中略带苦涩。虽然抢了早,却因同质化严重,品质下降,难卖高价,目前90%仍然以中低档为主。

  “一年不如一年了。”孝感市孝南区杨店乡桃农杨双娥种了10亩桃园,每年2万余元的纯收入支撑着这个家。杨双娥的这番话是有原因的,品种退化,品相不好,结果率低,卖不出好价钱。更重要的是,化肥、农药、人工等成本逐年上涨,投入与产出难以平衡。

  说起湖北的桃产业,国家桃产业体系武汉综合试验站、省农科院果茶研究所研究员何华平有一种强烈的危机感,“现在人们口感要求高,水果品种选择余地大,以量取效的时代一去不复返,湖北桃再不改良,前景堪忧。”

  何华平介绍,湖北桃树栽培模式仍以矮密早为主,树冠过矮,果园过密,通风透光差,产量不高;管理上,农民只顾索取、不重投入,造成品质下降,果园病虫害蔓延。“由于缺乏有效引导和管理,农民没有从根本上意识到这些粗放式种植潜在的危害。”

  市场在悄然变化,倒逼产业转型。湖北桃产业“跑量”跑了十多年,面对新形势,是时候调整一下姿势,提高动作技术含量了。

  鄂桃,走起!

  压力重重,鄂桃该何去何从?

  “尽快用新品种、新技术以及种植新方式,改变鄂桃命运。”省农科院果茶研究所所长秦仲麒一语中的。

  创新赢得主动,转型换取未来。果茶所里聚集了一大批“桃博士”,一系列的新品种从这里诞生,春雪、春美、霞脆等特早熟品种和万寿红等晚熟品种正在逐步被市场认可。

  有了新品种,还须配上新种植方式。“果树种植里面,学问大着哩。”何华平给我们举了个最简单的例子,农民修剪偏好整齐、美观,这是极端错误的,错落疏松其实才是关键。“修剪方式不同,产量甚至可能相差一两倍。”如今,何华平带领他的团队在崇阳、随县等5个县做示范推广,更新桃园约4.2万亩,由于天天与桃农打成一片,不少合作社干脆直接将他聘为“编外社员”。

  “目前我们还在探索省力化栽培,以解决农村劳动力不足的现状。”何华平说。

  与此同时,省农业厅和桃主产区近年来推出了相应的促进产业发展措施,以标准创建、精品工程、名果计划等活动为推手,有力地提升了鄂桃的整体水平。

  从“低价跑量”到“起跳摘桃”,一场从规模到技术、从思想观念到生产方式的嬗变正在上演。